味噌屋さんとコラボ。

何回かの試作を繰り返してやっとお味噌のかすてらが完成。
しばらくは、県外での販売になりますが、準備が整ったら店頭でも販売いたします。
次は味噌サブレの試作をしてみます。完成するまではきついですが、思いどうりの
味、食感が出来た時の達成感がなんともいえません。チャレンジ！

秋です♪

朝晩が寒くなってきました。
もう10月になりますね。

2週間にわたる催事も終了しました。
全国からたくさんの方々に足を運んでいただきました。
本当にありがとうございました。
ズームインの生中継のおかげで、赤湯の本店、バイパス店にも
「朝テレビ見たよ！」と多数の方がご来店頂きました（＾＾）ｖ
電話での発送のご注文も各県の方から頂き、
全国放送はすごい･･･と感じました。

お彼岸のギフトもたくさんお買い上げ頂き
ありがとうございました。

10月は和栗を使ったマロンデコレーションです。
ほかにも栗や、かぼちゃを使ったケーキ、プリンが
出てきます♪
ハチミツ、旬の甘ーいさつまいもを使った「ハニーポテト」
おひとつ￥210、大好評です♪
今しかない旬の味覚をご賞味くださいませ♪

ハロウィーンに、かぼちゃのかごにお菓子をつめた
ギフトセットもご用意しております。
可愛い入れ物がお店中いっぱいです♪
ラッピング致します。オリジナルの贈り物をぜひ。

10月の最後から、池袋東武百貨店に出店いたします。
また忙しくなりそうですっ。。。

8月も終わり…

9月に入りました。
降り続いた雨が一気にあがり、1日2日と天気が良くて気温も上がって
8月の暑かった日々を思い出しますね。
お盆の帰省でたくさんの方々に足を運んでいただきました。
お中元のギフトもたくさんお買い上げ頂きました。
ありがとうございました。

今月は催事に出展します。新宿、横浜、名古屋ととっても忙しくなりそうです。

9月限定デコレーションケーキは「かぼちゃのタルト」♪
旬の甘いかぼちゃを使い、シナモンを効かせた「朝焼きかぼちゃパイ」もございます。
秋は美味しいものがいっぱい♪旬のケーキをぜひご賞味下さいね（＾＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バイパス店　清野

お盆

今日は8月13日お盆。いつもは渋滞なんかないんですが、市内は混んでいます。いつもの倍以上車の数が多いような感じです。久ぶりの故郷はいかがでしょうか？山形はとてもいい所です。
しばらくの間、田舎を満喫してくださいねー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新目　晃司

花火大会

今日８時から佐藤病院の花火大会ですねー。
白いくもバイパス店の駐車場は、抜群のロケーションなんですよ。
30分ほどだと思いますが、店は閉店していますが、迫力のある花火が見ることができますのでぜひおいで下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新目　晃司

懐かしいですねー。

デジカメのデータを整理していたらスーパーカーショーの写真が出てきました。

これは今年山形で開催されたものですが、私たちはもろにスーパーカー世代ですので小学生のころはスーパーカーショーやプラモデル、ラジコンに相当はまっていた記憶があります。そう、フェラーリの歌のレコードやスーパーカーの音（エンジン音、ウィンカー、セルモーターなど）今考えると笑っちゃうような物まで買い集め何回も聞いて興奮していましたねー。

この写真は１９６０年代のランボルギーニミウラSV。

かっこいいと思いませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晃司

地元の美味しい素材

山形は美味しいフルーツがたくさんありますが、最近出会ったハチミツや味噌など、とても美味ものがありました。それを使って新作にチャレンジしてるところです。
そう簡単にできなくて、もがき苦しみながら生み出すところがまた楽しいんですよ。

久しぶりの休日

今日は久しぶりの休日なので、海へ行ってきました。
場所は笹川流れ方面。昨日は雨が降ったので少し心配でしたが、天気も良く海もとても澄んでいて最高でしたね。しかも今日は平日なのでプライベートビーチ状態です。海の家のおじさん、おばさんとても
親切です。都会では味わえない贅沢を楽しんできました。
山形の海　最高です！

凄い雷雨

今日は雨と雷の音で目が覚めました。凄い音でした。
今は14時30分ですがものすごく晴れて朝の天気がうそみたい。
明日か明後日天気がよければ海に行ってみよう！

ご無沙汰しております。

久しぶりに書いています。７月は関西方面に店舗見学などフルに動いていました。
さすがに向こうは魅力的な商品とお客様本位のサービスでめちゃくちゃ頑張ってるお店がたくさんありました。
兵庫県三田市にあるコヤマさんのお店、開店前から行列です。山形よりも暑い気温なのに。
ほんとびっくりしました。それとお菓子も美味しいこと。
白いくも　もっともっと頑張らなくっちゃ！

今、秋から販売するお菓子の試作中です。決まりそうになったらご報告いたします。
それと客様の中でこんなお菓子が食べたいとか、いいアイデアがあるなどございましたらご連絡ください。お客様のアイデアを商品化してみたいですねー。

夏のスイーツ＆9月催事

こんにちは。
次回父の日と今月のデコレーションを紹介するはずでしたが、
父の日までに更新が間に合いませんでした；；
今月の「フルーツプリンパイ」は好評です♪
サクサクのパイの上に、いちごサンドのスポンジを乗せ、
さらにおっきなプリンを重ねてフルーツいっぱいで仕上げました。

夏のスイーツもぞくぞく登場しております☆
ジェラートも新しいお味をお出ししております。

6月下旬より、カフェでカキ氷も始めたいと思っております♪

　　　・・・＃・・・＃・・・＃・・・

9月9日～15日、翌週17日～23日に『「ズームイン!!SUPER」全国うまいもの博』の開催が
決定いたしました。
２会場同時開催という大きな規模で行われるこの催事に推薦頂きましたこと
嬉しく思います。
開催中は、ズームイン!!SUPER内でのイベント全般の全国放送、TVCM等の放送が
あります。

9月に向けて、頑張っていきたいと思いますっ！

催事にて

こんにちは。
6月に入り、4日より横浜髙島屋での催事がスタートしました。
昨日、行われている「紅花の山形路」展に、日テレで生放送が入り、
白いくもの一掴も取り上げて頂きました☆

催事は6月中旬まで続くのですが、新たに9月の催事参加が決定いたしました。

「ズームイン!!ＳＵＰＥＲ全国うまいもの博」
・9月10日～15日新宿髙島屋＆名古屋髙島屋
・9月17日～23日横浜髙島屋＆浜松遠鉄百貨店

です（＾＾）


これで一気にしろいくもの名前が全国に広まると思います☆
期待に応えられますよう、頑張っていきたいと思いますっ！

催事

こんにちは。
更新遅れました；；

楽天通販で、23日朝10時より
一掴10個入れ100箱限定販売を致しました☆
嬉しいことに、わずか16分で完売！
ですが、早々に売り切れてしまいまた買えなかった↓
とのお客様の声が多数…
コミコミ￥1000パック最後の企画としていましたが、
6月に、初回購入の方限定で販売する予定です。
またまた忙しくなりそうですっ！

　　　　・・・＃・・・＃・・・＃・・・

同じく23日より、東武百貨店船橋店での催事が
始まりました。28日までになります。

明日より、日本橋髙島屋での催事が始まります。

6月も横浜髙島屋、名古屋名鉄百貨店と
催事が続きます。

毎日忙しく頑張っています（＾＾）！

6月限定デコレーション、父の日のデコレーション・ギフトの
紹介は次回お知らせ致します♪

5月16日

こんにちは。
なかなか更新できずにいました；；；

ここでは☆新商品☆新登場☆おすすめ商品☆などいろんな情報も
皆様にお伝えしていけたらと思います（＾＾）
チェックしていただけたらうれしいですっ♪

　　　・・・＃・・・＃・・・＃・・・

さて、とっくに５月も半ばになりましたが、皆様どうお過ごしですか？？

ＧＷは天気も良くて、地元のお得意様、県外のお客様もたくさんご来店頂けました☆
こどもの日、母の日もケーキ類は完売！嬉しい限りです★ありがとうございました★

連休の忙しさも一段落し、何でブログも書けないほど忙しいかと言いますと・・・

【楽●天】

で大騒ぎなのですっ；；（Ｔ＿Ｔ）

15日10時より、一掴10個入れ100箱限定で共同購入を行いました。
初の試み、しかも晃司さん不在；；
不安で仕方なかったのですが、15時には100箱予約完売しまして、
お客様からのメール対応もなんとか・・・
・・・今のところ順調だと思っておりますっ（＞＿＜）；；

23日に数量限定で再販致しますｗ
それがはじまれば、またまたてんてこ舞いです；；

それでもこちらの更新頑張りたいと思いますっ！

　　　・・・＃・・・＃・・・＃・・・

今日は天気がいいので、季節のジェラートはいかがですか（＾＾）？

南陽バイパス店では、日替わりに４～５種類のジェラートをお出ししております♪
牛乳・ﾊﾞﾆﾗ・いちごみるく・ばななみるく・まっちゃ・だだちゃ豆・塩みるく・・・などなど
どうぞお試しくださいっ♪
カフェでひとやすみしませんか（＾＾）？
バイパス店でお待ちしております☆

それでは、楽天のほうも頑張らなくては、、、；；

♪今日はバイパス店勤務清野が担当いたしましたっｖ（＾＿＾）ｖ♪

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