久しぶりに書いています。7月は関西方面に店舗見学などフルに動いていました。
さすがに向こうは魅力的な商品とお客様本位のサービスでめちゃくちゃ頑張ってるお店がたくさんありました。
兵庫県三田市にあるコヤマさんのお店、開店前から行列です。山形よりも暑い気温なのに。
ほんとびっくりしました。それとお菓子も美味しいこと。
白いくも もっともっと頑張らなくっちゃ!
今、秋から販売するお菓子の試作中です。決まりそうになったらご報告いたします。
それと客様の中でこんなお菓子が食べたいとか、いいアイデアがあるなどございましたらご連絡ください。お客様のアイデアを商品化してみたいですねー。
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